自家採種

我が家にはたくさんの野菜を育てていますが、
カボチャ、トマト、パパイヤ、パッションフルーツ、イモ、
スイカ、豆、パプリカなんかは
種の部分をまた蒔きなおして、再び栽培しています。
これを日本語で『自家採種』というそうです。

ほうれん草やレタス、ケール、などの葉っぱ類
花まで咲いてくれても、種が取れたことがないのです。
だからいつもこれらは収穫が終わったら、マーケットで苗を買ってきてます。

でも、普通に売られている野菜も誰かが育てた訳で、
種の状態が絶対にあるはずなんだよね、
どうやったら種が取れるのか・・・。
インターネットで調査中です。

全部の野菜をこういう風に循環させることが出来たら、
自給自足率はもっと上がるよね。

昨日、オーガニックの種たちを買ってきたんだけど、
憧れていた『オクラ』と
カイワレ大根の種もゲットしました。
カイワレ大根は大根になるのかなぁと思って大根の種を調べてみると、
カイワレの種とそっくりでした。
発芽させてモヤシみたいにせず、土で育てたら大根になるのかも！
テストでまずは土に植えてみます。
そして種も取ってみたいと考えています。