魚づいてます

my partner caught a bonito yesterday morning.
I usually bake or grill to eat fish.
But I did try to cook nicer.

I made fillet and this was first time for me in my life.
I recon i have done great job for the first time with nomal cooking knife.

I marinated and flied them that was just beautiful.
it taste like soft chicken.
There was no bone in the meat.that made me so happy.

we have got flat head from james yesterday.
So We gonna eat it tonight.
I like eating fish.

昨日の朝パートナーがカツオを釣ってきてくれました！
魚の油の臭いが強い強い。
でも体にはとっても良さそう♪

いつも魚は面倒なのでお腹を開いたら
グリルか焚き火で焼くのだけど
（アジとかタイっぽいのはこれが一番おいしいし）
カツオなのでちょっと小細工しようと
人生初の３枚おろしに挑戦してみたよ。

初挑戦＋普通の包丁の割には上出来だと思うのだけど？

成功例が隣にないので良くわかりませんが、
竜田揚げにした切り身には骨一本なかったよ。

頭は頭でグリルで焼いて、食べられるところは全て頂きました。

カツオさんありがとう。

ジェームスから昨日またフラットヘッド（カレイを３Dにしたみたいな魚）を
頂いたので今日もまたおいしく魚料理です。

私は魚を上手に食べることができるので、
オージー達にはいつも驚かれます。
その度にちょっと鼻が高くなる私です。レベル低いけど　笑

彼は自分のお手製のルアーで魚を釣るの。
それが良く釣れるのです。

アッシャーにも先日あげたら、
その日にボニート（カツオ）釣ったって！

自分の髭で釣った魚と遊ぶパートナー

ニモだそうです

（カツオ＝カクレクマノミ　ニモ　髭＝イソギンチャク）

My partners art work

NEMO

His beard is about 1 ft now

波はほとんど湖

ロングで乗れるかも？くらい